BLIB #4
(Bières Libres et Indépendantes à Bordeaux)

25 septembre 29 septembre

Pour animer la capitale du vin, la 4ème édition du BLIB proposera 62 événements dans des bars, brewpubs, brasseries, restaurants et caves de la métropole qui seront prévus pour le plus grand plaisir des bordelais. Les participants auront le plaisir de faire des ateliers brassage, de rencontrer les brasseurs, de tester de très bonnes bières, de faire des visites de brasseries et de participer aux différents ateliers d’initiation à la dégustation que je vais faire en collaboration avec le broue-pub Bio Québéquois Au Nouveau Monde. Pour se faire, j’animerais la première journée avec un atelier bière & défauts, où 24 défauts susceptibles de se retrouver dans la bière seront testés à l’aveugle, puis le second jour j’animerais des ateliers bières & fromages avec la fromagerie les Bergers de Larzac, et le finish je vais animer des ateliers bières & chocolats et pour se faire je vais collaborer avec la talentueuse chocolatière Hasnaâ. Un programme riche et festif comme ont les aime, pour promouvoir la bière comme un produit noble.