Dégustation pour une entreprise
en agro-alimentaire (15 personnes)

21 juin

Afin de resserrer encore plus les liens de ses collaborateurs, une société spécialisé dans la vente d’aliments issus de la mer et d’eau douce, a décidé de faire une initiation à la dégustation de 2h00 sur le thème chasse & marée, alors au menu sera proposé : une Rouge des Flandres accompagnée d’une terrine de cerf et confit d’oignon rouge, une Saison doublée d’une rillettes d’artichaut & foie gras aux écrevisses, une Tripel accompagnée d’une terrine de colvert à l’eau de vie de cidre, une Gose à la mûre suivie d’une rillettes de sardine aux figues, un Impérial Stout servi avec un pâté d’huitre au Pineau des Charentes, et pour clore le show une DDH NEIPA combinée d’une terrine d’escargots à l’ail & cognac. Une sélection de mets de choix pour une dégustation chaleureuse et conviviale avec un air campagnard et maritime qui fait penser aux vacances.