La carte annuelle*
L’occasion vous est donnée de mettre en place une carte de bières originales, à la hauteur de votre cuisine. Pour leur plus grande satisfaction, offrez à vos convives un choix de bières à votre image.
Mise en place selon les mets de votre choix, d’accords appropriés.
La carte saisonnière*
Dégustation de bières artisanales pour les restaurants*
Durée de la dégustation | 2h00 |
Nombre de bières artisanales dégustées | 4 |
Nombre de participants minimum | 6 |
Nombre de participants maximum | 20 |
Menu: entrée, plat, dessert, café | inclu |
Matériel et déplacement | inclus |
Formation pour les restaurateurs*
Servir de bonnes bières artisanales est devenu un argument marketing de poids pour séduire une clientèle à la recherche d’expériences gustatives uniques, encore faut-il pouvoir les conseiller d’une façon avisée. Savoir conseiller vos clients de manière optimale éveillera l’intérêt de nouveaux hôtes, vous démarquera de la concurrence et fera ressortir le professionnalisme de vos employés : quelle bière accorder avec quel met ? Comment réussir une dégustation ? Vous souhaitez mieux faire connaître la diversité de la bière à votre clientèle en surfant sur les tendances actuelles? La solution est ici.
Durée | Une journée ou deux demi-journées |
Les sujets | Les différentes matières premières |