Aucun
– Tartine de melon rôti au miel & thym, jambon cru et feta, vinaigre balsamique
– Tartare de melon jaune, tomate verte, pêche de vigne, concombre, gorgonzola et jambon de Parme
– Cheese-cake goyave & mangue, meringue coco et mousse acidulée au kiwi
Sucré | |
Salé | |
Acide | |
Amer | |
Umami | |
Pétillance | |
Corps | |
Alcool |
IBU | (échelle d’armerture) | 9 |
EBC | (échelle de couleur) | 8 |