Aucun
– Carpaccio de maquereaux et radis noirs, jus de mangue
– Louisanna Burger, boeuf, tomate, oignon, œuf sur le plat, pickles, sauce piquante Mama Check
– Sabayon aux agrumes, mandarine, pamplemousse, orange, glace orange sanguine, crumble d’avoine
Sucré | |
Salé | |
Acide | |
Amer | |
Umami | |
Pétillance | |
Corps | |
Alcool |
IBU | (échelle d’armerture) | 40 |
EBC | (échelle de couleur) | 15 |