Brasserie Mont Hardi

La brasserie en quelques mots

Mont Hardi est une brasserie située à Château-Gontier sur Mayenne. Née d’une passion commune pour la bière, cette brasserie craft à vu le jour grâce à la passion de deux personnes et à leur amour pour la bière. Mont Hardi c’est aussi l’aventure de brasseurs qui ont eu l’envie de développer une brasserie où respect du produit, maîtrise des techniques de maîtres brasseurs et audace est devenue réalité.

Histoire du logo

Très ancré dans le patrimoine culturel et historique de château-Gontier sur Mayenne, Emmanuel Bouvet et Jean-Pierre Derouet ont trouvé naturel de créer leur brasserie sur la commune. Mont Hardi est le symbole historique du château-fort gardé par un officier appelé Gontier qui donnera son nom à la commune. C’est donc une place forte, inébranlable qui demeurera intègre car jamais occupée, y compris pendant la Révolution française. C’est tout le sens de notre Brasserie : intègre, respect et savoir-faire du produit avec toujours une note décalée.

Témoignage de la brasserie

J’ai connu Cyril au tout début de sa carrière, lors d’un salon à Paris, qui fut notre première rencontre d’ailleurs. Nous l’avons suivis, sponsorisé et soutenu pour sa participation au championnat du monde des sommeliers de la bière Doemens en 2017 à Munich. Cyril est un personnage unique de par sa prestance et son palais de sommelier. Je partage sa passion et son style. Amitié