Rencontré lors du Festival des bières artisanales de Chatillon, en février 2019, Cyril Hubert exerce un métier peu banal et passionnant. A Chatillon, il animait des ateliers d’initiation à la dégustation. Pour moi, c’était une première et je me suis dit que beaucoup d’entre vous n’avaient certainement jamais assisté à de tels ateliers. Dans ce premier hors-série du Pod’capsuleur, on parle dégustation. Car boire de la bière, c’est bien, mais la déguster, c’est mieux.
Source: Le POD’Capsuleur